2021年6月アーカイブ

そう言えば、少し前になんでかわかりませんがサムゲタンが食べたいと思っていました。

でもなかなか食べる機会もなく、そのまま忘れてしまっていたんですが(汗)、でも昨日サムゲタン食べました!
きっかけは、先日の調剤業務が休みの日にスーパーに食材の買い出しに行って、その時に手羽元が安かったのでとりあえず買っておきました。
また普通に手羽元煮にして食べようかな~と思ったんですが、たまには違う料理を作ってみようかな?と思い、レシピをパラパラとみていたら、てばもとでサムゲタンを作るレシピが載っていたので、これだ!と思って作ってみました。
想像通り、簡単でメチャクチャおいしかったです!

今回はシンプルに塩だけで味付けしましたが、薬膳も入れてみたいと思いました。

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